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据了解,福州素有“中国金鱼之都”的称号,金鱼养殖历史可追溯至500多年前。历经传承与发展,福州金鱼已然成为福州市乃至福建省海洋与渔业领域的一张“烫金名片”,享有“世界金鱼看中国,中国金鱼看福州”的美誉。如今,福州的金鱼产业发展态势迅猛,截至目前,全市拥有金鱼养殖场超100家,养殖面积超过2500亩,省级水产良种场3家、市级水产良种场3家,更有3家福州金鱼养殖企业获评省级、市级农业产业化龙头企业。2024年,福州金鱼销售额约12亿元,在全国金鱼产业中处于领先地位,实现了年产值全国第一,养殖企业数量全国第一,高端金鱼出口量全国第一,养殖自动化程度全国第一,养殖品牌影响力全国第一。
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