进口牛肉与海外肉牛市场监测周报（20241028）：中国9月份的牛肉进口量比去年同期博鱼体育-博鱼体育官方网站-最新网址下降了11%

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　　10月中旬，巴西进口的牛肉价格平稳，本周前腱的价格为50.25元/千克，较上周价格上涨1.1元/千克；牛霖的价格49.25元/千克，较上周价格上涨0.75元/千克；牛腩的价格34.75元/千克，较上周价格上涨0.35元/千克。阿根廷的进口牛肉价格小幅波动，其中前腱部位的价格45.75元/千克，与上周价格持平；牛霖的价格48.25元/千克，较上周价格上涨0.25元/千克；牛腩的价格38.00元/千克，与上周价格持平。

　　10月第三周，乌拉圭活牛屠宰量超过.4.4万头，较上周回升，10月前三周乌拉圭的活牛屠宰量为11.69万头，乌拉圭对外出口牛肉达到了26345吨，中国仍然是乌拉圭牛肉第一大出口国，9月份对华牛肉出口超过1万吨。澳大利亚牛市保持稳定，价格保持稳定。然而，屠宰量减少了13040头，降至55304头。尽管存栏量增加了1992头，达到7772头，但 “育肥牛指标”下降了9美分，达到每公斤活重335美分。补栏一岁小母牛指标上升了1美分，达到263美分/公斤体重，而屠宰量下降了135头，达到2749头。除昆士兰州外，其他各州的价格都有所下降。

　　美国上周的奶牛和公牛屠宰量估计为11.9万头，比去年同期下降了18%，比两年前下降了30%。中国9月份的牛肉进口量比去年同期下降了11%，其中来自阿根廷、乌拉圭和新西兰的进口量较少。尽管如此，中国今年的牛肉进口量仍比去年同期高出约 3.4%。澳大利亚的进口量增加了1.2万公吨（+52%），巴西的进口量也增加了1.2万公吨（+300%）。据估计，10 月初冷库中的去骨牛肉供应量比去年低 2.2%，比五年平均水平低 12%。