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“七十二湖生态鱼”品牌的生态鱼体形壮硕、肉质雪白细嫩、营养丰富、口感鲜美,成为继“水晶”之后东海的又一张亮丽的城市名片。其中,该品牌的水库花鲢作为获得国家有机认证的产品,严格遵循《标准化操作手册》进行养殖,采取“人放天养”的方式,以天然饵料为食,保留了其天然的野生习性。在渔博会品鉴晚宴上,沪上名厨以“七十二湖生态鱼”水库花鲢为原料,精心烹饪金椒酱蒸七十二湖生态鱼和五香酥鱼块两道“特创菜”,肉质鲜嫩、味道鲜美,赢得与会专家、沪苏皖三地名厨的一致好评。
为推动“七十二湖生态鱼”在上海市场的成功落地,江苏百湖渔业发展有限公司与国内领先的产业互联网企业微笑渔联(上海)信息科技有限公司强强联手,共同策划了一系列线上线下的品牌推广策略。借助“微笑渔联”强大的品牌塑造能力和长三角地区的市场渗透力,以及专业的专属五星渠道网络,通过精准施策、立体营销等方式,不断提升“七十二湖生态鱼”的品牌知名度和市场影响力,为沪上消费者带来多样化的高品质生态湖鲜选择,既有助于东海生态渔业的品牌建设,也将为当地渔民带来更多的经济收益。
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