第17届福州渔博会6月启幕：全博鱼体育- 博鱼体育官方网站- 最新网址球水产全产业链盛宴亮点抢先看

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　　本届展会首次实现六馆联动的宏大布局，综合展示面积达5.7万平方米，规模跃居全球第二大渔业专业展会。八大特色展区覆盖全产业链：国际展区汇聚泰国、越南、印尼等超30国特色水产品，伊朗、文莱首次参展带来异域水产风味；水产预制菜展区聚焦便捷化消费趋势，展示即食海鲜、佛跳墙等创新产品；远洋渔业全产业链展区纪念中国远洋渔业发展40周年，宏东、宏龙等企业全景呈现“从捕捞到餐桌”的全球化布局；福州鱼丸展区集中展示福州鱼丸非遗技艺，打造“一碗鱼丸闯世界”的地域名片；设备及包材展区汇聚智能养殖设备、冷链技术、环保包装等产业上下游创新成果；金鱼及休闲渔业展区上万尾名贵金鱼竞逐“国寿王”，融合漆器、木雕等非遗元素的金鱼工美作品同期亮相。

　　展会以“精准对接”为导向，打造三大商务板块：私域买手节邀请盒马鲜生、美团优选等200家私域流量平台采购负责人，设立“源头直采洽谈区”，现场签订采购意向书，预计达成交易额超5亿元；商超与餐饮采购会联合黄商集团、百大合家福等近千家商超举办“水产采购招标会”，邀请海底捞、西贝等餐饮品牌开展“预制菜定制对接”，推动水产品从“批发市场”走向“餐桌菜单”；三大论坛包括中国海鲜产业发展大会聚焦“后疫情时代水产消费新趋势”并发布《2025中国海鲜消费白皮书》，中国冷冻食品创新发展大会探讨冷链物流技术升级与环保包装应用，中国餐饮健康品牌论坛倡导“低脂高蛋白”饮食理念并推广水产健康菜谱。

　　展会期间，20场沉浸式主题活动将轮番上演：宏东金枪鱼开鱼秀现场解剖200公斤蓝鳍金枪鱼，观众可免费品尝珍稀鱼肉；海文铭佛跳墙开坛仪式还原非遗炮制工艺，百位嘉宾共品“山海八珍”；通隆鱼丸挑战赛邀请亲子家庭比拼包鱼丸速度，冠军可获“福州鱼丸文化之旅”大奖；闽洋海蜇菜品全球首发联合米其林餐厅推出20道海蜇创意料理，引领轻食新风尚。同期举办的2025海峡（福州）渔业周、第二十一届粮食产销协作福建洽谈会、中国（福州）酒业博览会，将形成“渔业+粮食+酒业”的产业联动效应，进一步放大展会溢出效应。

　　中国渔业协会会长助理唐亚军在通气会上强调，渔业是乡村振兴的“蓝色引擎”与海洋强国的“核心支柱”，2024年我国渔业经济总产值突破3万亿元，水产品产量连续30年居全球第一。本届展会期间，协会将通过举办“东南亚国家渔业合作大会”建立区域性渔业经贸合作机制、发布“中国优质大黄鱼榜单”以标准引领品质升级、推动鳗鱼与金鱼等特色产业与文化旅游跨界融合培育“渔业+”新业态。他呼吁媒体“以镜头记录渔业创新，以文字传递行业温度”，共同营造助力渔业高质量发展的舆论氛围。

　　主办方福建荟源国际屉览有限公司董事长陈丹锋表示，历经16年积淀，福州渔博会已从“区域性展会”升级为“全球水产供应链枢纽”。本届展会以“源头直采”为核心定位，通过5.7万平方米展区与超30国参展阵容的规模突破、“展览+论坛+赛事+直播”四维一体的模式突破、兼具产品交易与技术发布等功能的价值突破树立行业标杆，“希望通过展会，让世界看到福州向海而兴的决心，让全球采购商认准源头水产，首选福州”。