博鱼体育- 博鱼体育官方网站- 最新网址鄂州]七大团体标准立项助武昌鱼“游”得更远

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　　12月24日从湖北省标准化与质量研究院获悉，在该院的技术支持下，由鄂州市农业农村局等单位联合起草的《武昌鱼培育技术规范第1部分：鱼苗》《武昌鱼培育技术规范第2部分：鱼种》《武昌鱼培育技术规范第3部分：亲鱼》《武昌鱼加工技术规范》《武昌鱼质量检验技术规范》《武昌鱼物流与配送管理规范》《武昌鱼品牌建设宣传规范》等7项团体标准，正式通过专家立项评审。这意味着，武昌鱼产业拥有了覆盖“从鱼苗到餐桌”的全链条标准体系，并且，该体系建设已经迈入实质性推进阶段。

　　这7项标准就像七根坚实的柱子，共同撑起了武昌鱼全产业链的标准大厦。培育环节细分为鱼苗、鱼种、亲鱼（用于繁殖的种鱼）三部分，让优良种质资源得以保护和延续；加工环节对宰杀、分割、保鲜等作出规范，保障产品卫生与风味；质量检验为产品上市把关，让消费者吃得放心；物流配送尤其关注“活鱼鲜送”的流程优化，确保鱼儿在运输途中依然生猛；品牌建设则对如何宣传、推广“鄂州武昌鱼”品牌提供了标准指引，让品牌形象更统一、更有力……