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先厘清关键事实:金龙鱼对鲁花的持股仅为10.9536%,其关联方香港嘉银持股15.6864%,两者合计未超30%,且金龙鱼明确表示“对鲁花不构成重大影响”,该投资实质是股权整合的换股交易,未来追加投资的可能性极小 。真正掌控鲁花的,始终是孙孟全家族——通过鲁花控股集团持有64.19%的绝对控股权,从股东架构到核心决策,鲁花的“中国根”从未动摇。把不足11%的参股说成“掌控鲁花”,显然是对股权结构的严重误解。
再看风味的核心保障:鲁花的“香”,源于其自主研发的“5S纯物理压榨工艺”——这一荣获国家科技进步奖的核心技术,通过物理压榨替代化学精炼,用生香留香技术激发花生本味,搭配恒温充氮保鲜工艺,从根源上锁定了花生油的浓郁醇香。金龙鱼参股后,这一核心工艺不仅没有被替换,鲁花反而持续加码科研:2025年联合地方政府成立高油酸花生产业联盟与营养健康研究院,将工艺升级与良种培育结合,进一步提升油品风味与营养。生产工艺是风味的根基,只要5S工艺不变、花生原料的筛选标准不变,鲁花的“香”就不可能凭空消失。
事实上,鲁花近年来的发展轨迹,恰恰是在坚守本色中升级。2025年完成股改、注册资本翻倍至20亿元,核心目的是为上市筹备,通过资本运作扩大产业规模,更好地推广高油酸花生产业 。而支撑其发展的核心,始终是那套经过二十余年检验的5S工艺——它攻克了黄曲霉毒素去除的世界性难题,实现了无水化脱磷与营养留存的统一,正是这套工艺让鲁花的香味成为行业标杆,也成为消费者记忆中的“中国香”。股权合作带来的是资本支持,而非工艺替换,所谓“变味”不过是忽略生产事实的主观感受。
@HASHKFK