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因~M 栏目编辑赵永锋 蜘鱼、草鱼等品种的发病、死亡率升高现象呈日益上 如今淡水鱼类养殖,终端成鱼售价频现草鱼行 升态势等,多数养殖户在主养鱼放养模式方面常常走 情一路上扬、蜘鱼价格一降再降 11 草鱼行情一路走 入误区,即寄希望于凭借增大放养密度而提高养殖产 低、蝙鱼价格一路上涨 翘嘴红鲍、青鱼价格跌破 养殖成本价,且连续几年一概不振等。近年的养殖 量,如草鱼、卿混养模式中主养鱼放养存在肆意、盲 成鱼终端行情价格变化莫测、鱼病频发,淡水鱼类养 目加大放养密度,倒鱼种商放养密度800 尾以上, 5001000 克/尾的大规格草鱼, 窗放养量400 殖也犹如进入一个新常态。新常态下,养殖过程 500 尾,亩套养草鱼一龄鱼种200 尾左右。现阶段较 中哪些问题值得总结和分析,如何提升养殖效益?笔 者将阐述养殖过程中的常见误区及建议,为广大养殖 典型的地区有上海崇明岛及泰州姜堪市场的草鱼、姆 户提供参考. 混养池塘. 单个池塘在固定时间点的鱼载力是相对固定的, 一、般养模式常见误区 养殖品种的放养模式是决定养殖效益的关键。随 放养密度的过度增加将会导致两种情况发生:一种是 着常规淡水鱼类终端市场价格的频繁波动以及鱼类如 密度增加导致水体耗氧增加,直接限制鱼体摄食和生 物,即为水霉病。鱼得病后,游动迟缓,摄食减少, 剂量一般以养殖鱼体的重量计。内服药物的投喂疗程 最后消瘦而死。拉网、运输鱼种时要避免鱼体受伤: 时间一般为7 10 天。 内服药物在使用过程中,应注 意经常调整药物种类,防止致病菌产生耐药性。 鱼体用3%-5%的食盐水浸洗10-15 分钟,可预防或 减少此病发生: 网箱养殖草鱼发生水霉病后,用水杨 (五)成鱼上市 酸、亚甲基蓝等药物浸泡治疗。 每年7-8 月份,市场行情较好, 这时就可以分 2. 出血病 病鱼口腔、头部、眼眶、鳝条基部等 批上市了, 定能取得较好的经济效益。 处出血,下顿、鲍盖和腹部有时出现淡红色血斑, 呈 四、效益分析 红蜡红鲍盖型。眼球有时突出,肌肉往往呈斑点 一般家庭, 可养殖4 个8 米X 15 米规格的大网 状出血:严重者,全身肌肉出血而呈鲜红色,呈红 箱,每个网箱利润在2 万元左右,全年利润在8 万余 肌肉型。发病后不易治疗, 一般放弃,及时清除。 元.如条件好的能养殖10 个以上网箱,年净收入可 有条件的一般可采取苗种时注射疫苗的方法预防。 达几十万元以上. 3. 烂鲤、病 病鱼鲍丝腐烂带有污泥,鲤盖骨的内 五、结论 表皮往往充血,打开鲤盖,可以看到鲍丝腐烂,边缘 最近几年,草鱼价格较高,我们及时总结经验加 发白,并带有污泥.鲍组织的病变,不是发炎充血, 以推广,使当地渔民取得了较好的经济效益,但是, 而是病变区域的细胞组织呈现不同程度的腐烂、崩溃 2015 年以来,由于养殖的草鱼太多,价格呈下跌趋 和侵蚀性出血.病鱼行动迟缓,常离群独游。体 势, 直接影响了谊民的收入,我们指导渔民提高技术 色发黑,头部颜色尤为发暗。 在治疗时一般外用消毒 水平,降低成本,同时,增加养殖品种,增强抗风险 剂,内服抗生索. 消毒剂为三氯异氧服酸、腆制剂、 能力. 二氧化氯、 二澳海因、澳氯海因等,泼洒消毒剂时, 河南安阳市水产站貌明伟 最好把网箱用塑料布兜起,防止药物过快流失。也可 电线 在网箱中挂袋消莓,把消毒剂包装袋上扎小孔,让药 邮编 455000 物慢慢释放到网箱水体中。 内服抗生素的种类, 主要 是恩诺沙墨、氟苯尼考、硫酸新霉素等。内服药物的 -- 累增多、耗氧增加、病原微生物增多,池水较浅、水 长、进而导致饲料系数增加和养殖成本上升:同时, 质不稳定,病害增多,池塘生产力下降等。 密度增加会使鱼类受拥挤胁迫,启动应激反应机制, 应激反应信号将依次通过下丘脑一垂体一甲状腺轴一 五、健康养殖新思维 针对以上养殖户常见的误区及分析,认为健康养 肾间腺组织轴和垂体,进而影响鱼类内分泌系统功 殖新思维将对养殖户提升养殖技术、提高养殖效益产 能, 进一步影响鱼体消化代谢及免疫防御机能,继而 造成鱼类生长受阻、发病率升高和成活率、产量下 生决定作用。由此,笔者认为以下儿点是健康养殖新 思维的重要内容。 降等。 1.改进放养模式 根据近年市场消费优势品种及 二、饲料投喂误区 广大养殖户对鱼价较为敏感。鱼价稍有下降,养 其增值倍数作为主养鱼类放养模式改进的参考因素, 选择适直的主养品种、结合池塘养殖条件及自身养殖 殖户便选择使用价格便宜甚至低廉的词料,有的直接 技术、售鱼计划时间等合理设计放养密度。对于鱼种 用饲料原料如菜枯、大麦等投喂,以期节省养殖成 本。在原料价格未明显回落前,价格低廉的饲料或单 和成鱼规格相差较大的应该分塘饲养,以免增加饲料 选择和投喂、鱼类竞争摄食等方面的困难, 甚至是对 个饲料原料常常表现营养不平衡、消化率偏低、发病 售鱼计划的干扰等。 率增高等。此外,使用低质饲料易引起鱼类在拉网运 2. 科学投喂众所周知,饲料成本占总养殖成本 输过程中产生应激、脱鳞、出血等现象。 的七成以上。科学的投喂将对养殖效益的提升产生直 在投喂量方面也常常存在另一误区,养殖户在鱼 接影响。广大养殖户首先应根据鱼类的营养需要结合 类养殖前期,一般在7 月份之前,采用较低的日投饵 率(一般在0.5% 以下) ,以此来降低鱼类(如草鱼、 售鱼计划,选择适宜的饲料品种,坚信饲料价格不 是选择饲料的唯一指标,饲料品质和性价比及其稳定 僻、青鱼等)发病的风险:后期又急于大幅、过度增 性才是饲料选择的参考依据。其次,在投喂过程中 加投喂量, 来弥补鱼类前期的生长。这种人为、无规 应密切关注鱼类的摄食状况、体质,天气情况、饲料 律的、肆意投喂操作,既不利于鱼类正常生长,也不 质量和存塘鱼规格、数量等,努力做到科学投喂、均 利于水质的健康、稳定,不可避免地造成了饲料的浪 匀投喂,不浪费饲料。同时,也要为鱼类提供良好的 费、水质污染、鱼体负担加重、养殖成本上升等。 摄食条件,如优良水质、丰富的溶氧、充足的摄食和 三、 用药误区 生存空间等。 用药是养殖户的一项常见工作,但用药工作也存 3. 合理用药 合理用药既可大大节省用药成本, 在一些误区。不少养殖户过于偏重预防, 用药的 同时也有效避免了因用药不当造成死鱼、伤鱼等的损 随意性太大且频率较高,常常按固定时间或跟随他人 失。首先,要找专业的鱼病医生准确诊断鱼病,遇到 用药,在自己塘口未发现病症的情况下进行用药的习 没有把握的病症要寻求经验丰富的专家帮助确诊,避 惯较多。 免误诊:其次,根据病原及病因,科学筛选更为经 其次,在治疗鱼病时,杀
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