海鱼是不是比河鱼好些博鱼体育- 博鱼体育官方网站- 最新网址

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　　顾名思义，河鱼和海鱼最大的区别在于它们的生长环境。不管是淡水鱼还是海鱼，其营养成分大体相同，总的营养价值很高,海鱼在营养成分的含量上比河鱼多，营养价值略胜一筹。海里的营养极其丰富，尤其含有大量营养盐，使海鱼中矿物质和维生素含量更高。此外，海鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具备的高度不饱和脂肪酸，其中含有被称为DHA（俗称脑黄金）的成分，是大脑所必需的营养物质，对提高记忆力和思考能力十分重要。另外，海鱼中的欧咪伽3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水鱼高得多，对心脏和大脑具有保护作用。