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本次渔博会“世界渔都·海连江”展馆还特别展出了“黄鱼逐浪”“招财进鲍”“绝带佳人”等“世界渔都·连马家宴”的特色佳肴。据悉,“世界渔都·连马家宴”食材均是以连江马祖澳海域的顶级海产为核心,搭配本地特色的海带、鱼丸等制作而成,经由专业厨师团队以传统闽菜烹饪技法为根基,结合当代饮食美学创新呈现,每一口都是连马两地“舌尖同根”风味的呈现。目前,首批“17+N”道融合连马风味的“世界渔都·连马家宴”菜品已在连江璟江大酒店和世纪鸿腾大饭店上架,正式面向市民开售。
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