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发布日期:2025-03-06 16:54 浏览次数:

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  海洋农业遗产可分为三类,一是海洋捕捞遗产,由海洋捕捞作业的装备工具和操作技术,以及在海岸建筑的渔港、渔村、渔市共同组成。古代海洋捕捞活动主要在近海区域,渔船依靠人力划桨前行,所以捕捞作业的范围有限,通常都局限在“晨出暮归”的区域内。第二类是海洋养殖遗产。这类遗产也主要分布在近海区域。古代没有潜海作业的人工氧气装备,不能开展深海养殖,所以其养殖作业主要是在浅海大陆架区域进行人工养殖海生动物和藻类。第三类是滩涂农业遗产。沿海先民把滩涂湿地通过人工围堰筑堤,抬高地面,阻挡潮水,改造成农田果园,这是真正的“沧海桑田”。

  海岸带上丰富的贝类资源,曾是沿海先民的主餐食物。我国滨海地带分布的一些考古遗址,是海洋捕捞留下的“文化印记”。在新石器时期,捕鱼成为一项专业性生产活动,相继发明了各种渔具。考古资料显示:8000年前的跨湖桥遗址出土了被称作“中华第一舟”的独木舟和可能用于舟“帆”或渔网的编织物残片;7000年前的河姆渡遗址出土了大量的鱼类骨骼和捕鱼工具,如骨制鱼镖、多件木桨和独木舟模型等。河姆渡人生活的地方水网密布,通江达海,距当时的海岸线余公里,证明当时先民已掌握了原始的造船技术并在近海捕鱼。中国渔业史研究表明:古代的海洋捕捞,主要在水深200米以内的“海洋上层”进行;明代发明的“对船拖网”捕捞法,至今仍在沿用,是重要的活态遗产。

  秦汉后,随着航海知识和造船技术的提高,海洋捕捞逐渐增多,沿海先民认识并利用了许多天然海洋渔场。黄渤海渔场、舟山渔场、南海渔场和北部湾渔场合称四大渔场。“四大渔场”是大自然的恩赐,并不属于海洋农业遗产的范畴,但是,人们认识和利用天然渔场的知识体系、捕捞作业的渔具和技术,以及保护渔场资源的制度安排,则是生动、珍贵的海洋农业遗产内容。《逸周书·大聚解》记载了周朝制订的季节性禁渔制度。此后历代王朝,在周朝的“渔季之禁”基础上,增加了“渔区之禁、渔具之禁”,形成了完善的禁渔制度,体现了古人对渔业资源可持续利用的深刻认知。

  浙江宁海的蛏子养殖具有悠久的历史。南宋嘉定年间,宁海学者胡融所著的《风俗篇》记载:“近则采螺蚌蛏哈之属,以自赡给或载往他郡为商贾”,表明蛏子的采集已经形成商品化规模。南宋端平二年的《宁海县赋》明确提到蛏子生产在当地有着重要地位。时至今日,蛏子仍然是宁海当地海水养殖的主导海产品种。为了使这一宝贵的海洋农业遗产得到更好的传承和弘扬,浙江省农业农村厅于2024年将“浙江宁海长街蛏子养殖系统”列入了“浙江省重要农业文化遗产资源库名录”。

  以上的海洋捕捞技术、海洋养殖系统,是我国海洋农业遗产的重要组成部分。沿海省市正在积极申报相关的农业遗产保护项目。以浙江省为例,2024年公布的“浙江省重要农业文化遗产资源库名录”共205项,其中的浙江宁海长街蛏子养殖系统、浙江宁海西店牡蛎养殖系统、浙江象山海洋渔文化系统、浙江平阳南麂列岛渔文化系统、浙江定海鮸鱼养殖系统、浙江普陀东极渔业文化系统、浙江嵊泗贻贝养殖系统、浙江椒江围海养鱼系统、浙江温岭黄鱼文化系统、浙江三门青蟹文化系统等都属于海洋农业遗产。

  在沿海滩涂果园中,浙江省1700多年的“黄岩蜜橘筑墩栽培系统”和海南省近2000年的“海口羊山荔枝种植系统”都是全球农业文化遗产的备选项目。在地势较低、含盐量和地下水位较高,台风和雨季节常受潮水淹浸的不利条件下,黄岩先民发明了“筑墩淋卤,卤流大海,海潮涌河,营养肥泥,河泥雍橘,咸淡交替,优果延年”的独特滩涂利用方式,将低洼沿海滩涂地变成延续千年的橘园宝地。海口羊山荔枝种植系统分布着野生和半野生的古荔枝林4.4万亩,树龄百年以上的荔枝树有1800余株,这一典型的海岛型农业文化遗产,不仅见证了人类与自然的和谐共生,更为后世留下了宝贵的海洋农业文化遗产财富。

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